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Ce couteau appartient à la collection 1900. Il est fabriqué à la main dans les ateliers de Thiers, au cœur du bassin historique de la coutellerie française. Le manche est réalisé en bois de fer d’Arizona, une essence dense reconnue pour sa stabilité et sa résistance à l’usage.
La lame est forgée à la main en damas inox à 288 couches. Cette structure permet d’obtenir une lame régulière et adaptée à une coupe soignée. La finition polie met en valeur le motif du damas et assure une surface lisse.
Le manche intègre une entretoise avec insert en nacre blanche, ainsi qu’un insert décoratif en nacre accompagné d’un cloutage de style 1900. Les vis St Dupont et les platines polies témoignent d’un assemblage précis réalisé à l’atelier. La lame de 10 cm est maintenue par un système de fermeture Liner Lock.
Le bois étant un matériau naturel, des variations de teinte et de veinage peuvent apparaître. Un essuyage après usage et un stockage dans un environnement sec permettent de préserver les finitions. Chaque couteau est issu d’une fabrication française artisanale.
Informations :
Lame : Damas inox forgé à la main 288 couches
Aspect/ finition lame : Polie
Manche : Bois de fer d’Arizona
Entretoise : Insert nacre blanche
Insert Manche : Nacre accompagné d’un cloutage style 1900
Vis : St Dupont
Platines : Polies
Dimension lame : 10 cm
Système de fermeture : Liner Lock

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