1515 Couteaux Pliant ébène Hêtre échauffé ébène Lame Damas

Ce couteau pliant damas est imaginé et réalisé dans les ateliers de l’Atelier 1515 à Thiers, berceau historique de la coutellerie française. Sa lame en damas inox Damasteel, finition mate, offre un tranchant précis et durable, pensé pour accompagner les gestes du quotidien comme les moments de dégustation. Chaque pièce est ajustée à la main, dans une démarche de haute couture de l’acier.

Un manche d’exception : ébène et hêtre échauffé

Le manche associe la profondeur de l’ébène à la chaleur du hêtre échauffé, créant un contraste visuel riche et vivant. En main, les courbes sont travaillées pour épouser la paume avec naturel, offrant une prise sûre et confortable. L’entretoise en hêtre échauffé, les vis signées St Dupont et les platines piquetées apportent une signature discrète, signe d’une fabrication française soignée jusque dans les détails invisibles.

Un compagnon de poche haut de gamme

Avec sa lame de 10 cm et son système de fermeture Liner Lock, ce couteau de poche trouve sa place aussi bien sur une table raffinée que dans la poche d’un passionné de belles lames. Objet du quotidien autant que pièce de collection, il est pensé pour durer, se patiner et se transmettre. Choisir ce couteau, c’est choisir une création de l’Atelier 1515, façonnée dans la tradition vivante de Thiers.